贵州独特的辣椒风味,与四川湖南等省都不同,四川麻辣,湖南咸(鲜)辣,贵州酸辣。名叫辣椒基本不辣。酸辣椒适应面极光,做什么菜都很上味。其制作简单,家庭自己都可以随时制作。当然,从自然发酵来说,最好盛夏时段制作。
——酸辣椒之歌
评论人 | 评论内容摘要(共 3 条,查看完整内容) 得分 87 分 | 发表时间 | |
![]() 李育红 |
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11-21 08:02 |
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![]() 赵宝祥 |
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11-21 06:03 |
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![]() 陈雪春 |
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11-20 22:41 |
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